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국내 AI 생태계

라면업계, 생산설비·품질검사에 AI 도입 확산

전자신문 IT·2026-10-14

요약

농심·팔도·오뚜기·삼양식품 등 라면업체들이 생산설비 제어와 품질검사, 작업 지원 등에 AI를 도입하거나 실증을 통해 적용 효과를 확인하고 있다. 수출 제품의 표시 오류를 검출하고 면 두께와 수분 함량을 예측해 설비를 제어하는 등 활용 범위를 넓히고 있다. 생산 효율과 품질 균일성을 동시에 높이려는 전략이다.

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식품 제조 공정에서도 품질검사·설비제어 영역까지 AI 적용이 확산되는 사례다.

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