컨트롤엠, 아모제푸드에 AI 매장 솔루션 공급 계약
요약
푸드테크 기업 컨트롤엠이 외식기업 아모제푸드와 정식 계약을 맺고 AI 매장 운영 솔루션 '레스토지니'를 카페아모제·오므토토마토·밀리언즈·시티마르쉐 등 4개 브랜드에 공급한다. 레스토지니는 매장 매출과 CCTV 등 운영 데이터를 AI로 분석해 매장별 실적과 수익성을 비교하고, 인력 배치나 행사 기획에 반영할 수 있도록 돕는다. 직원별 급여와 수당을 자동 계산하는 HR 솔루션 '피플지니'도 함께 제공된다. 실증 기간 매장 실무진은 메뉴 판매량과 고객층을 파악하기 위해 매장당 하루 평균 6.16회씩 AI 챗을 이용했다.
큐레이터 노트
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매장 실무진의 하루 평균 AI 챗 이용 횟수는 이런 운영 지원 도구가 단순 시범을 넘어 현장 업무 흐름에 실제로 활용되고 있음을 보여준다.
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